MacのGoogle日本語入力を使っているのですが、環境設定を開こうとしたら「Config Dialogが予期しない理由で終了しました」の文字が出てしまいます。

辞書ツールや文字パレットも同じ状況です。

アンインストールして再度インストールしても全くダメでした、、、

ググってみるとやはり同じ症状の方がいるよで下記のGoogle 日本語入力ヘルプフォーラムにたどり着きました。

https://productforums.google.com/forum/#!topic/ime-ja/7HznJft97OI;context-place=forum/ime-ja

この方と同じように僕も
MacOSX:バージョン10.7.5

 

結論として

現状、プログラムの修正を待つしかできず、ユーザー側でできる対策はないようです。

 

2015年12月11日追記

下記のフォーラムで新しい回答がありました。
https://productforums.google.com/forum/#!topic/ime-ja/R1kjPijihP8

返信が遅くなりまして申し訳ありません。

Lion ユーザーの方には、以前のバージョンを以下のリンクからダウンロードできるようにいたしました。
バージョン番号は 1.13.1880.1 です。このバージョンよりも新しいバージョンをお使いの方は、お手数ですが、一旦アンインストールをしていただく必要があります。
また、Lion をお使いの方は、新しいバージョンに自動更新されないようになっています。
どうぞよろしくお願いいたします。